|
Ketchup domowy |
| Autor |
Wiadomość |
dom_Klary
Użytkownik b. aktywny Prowence


Kraj:

Autor tematu Pomogła: 42 razy Dołączyła: 17 Maj 2007 Posty: 1790 Skąd: Warszawa
Medale: 1 (Więcej...)
|
Wysłany: Pią 03 Sie, 2007 14:25
|
|
|
Widzę, że z kuchni nie wyjdę.Rodzina już zaciera ręce i łakomie patrzy w moim kierunku.
A oto przepisik na KETCHUP
3 kg.pomidorów
50 dag. kwaśnych jabłek
25 dag. cebuli
2 łyżki oleju
ziele angielskie,liście laurowe,goździki,sól.cukier, pierz,papryka, gałka muszkatołowa
Z jabłek usunąć gniazda nasienne.Pomidory, jabłka pokroić.Cebulę pokroić w plastry, udusić na oleju z łyżką wody. Do pomidorów dodać jabłka,ziele ang. liście laurowe, goździki i rozgotować z bardzo małą ilością wody.Dodać cebulę i przetrzeć.Przecier odparować na słabym ogniu do gęstości sosu. Pod koniec gotowania dodać pozostałe przyprawy.Słoiczki napełnić po brzegi wrzącym sosem i ustawić dnem do góry.Dla mniej odważnych- można pasteryzować 15 min.Słoiczki lepiej używać mniejsze, są praktyczniejsze.
No, mam nadzieję, że o niczym nie zapomniałam- smacznego! 
|
_________________ http://domklary.com/
https://www.facebook.com/DomKlary |
|
|
|
 |
ciapara
ciapara


Kraj:

Rangi dodatkowe:

Pomogła: 63 razy Wiek: 53 Dołączyła: 05 Lip 2009 Posty: 7646
Medale: 1 (Więcej...)
|
|
|
|
 |
kabyr
Super gaduła :)) Kabyr


Kraj:

Rangi dodatkowe:

Pomogła: 68 razy Wiek: 74 Dołączyła: 22 Lis 2007 Posty: 7647 Skąd: Bydgoszcz
Medale: 3 (Więcej...)
|
Wysłany: Nie 26 Sty, 2014 15:31
|
|
|
| ciapara napisał/a: | A jabłka po co w tym przepisie???  |
Dla lepszego smaku i zagęszczenia .
|
_________________ Miłego dnia życzę
Barbara |
|
|
|
 |
ciapara
ciapara


Kraj:

Rangi dodatkowe:

Pomogła: 63 razy Wiek: 53 Dołączyła: 05 Lip 2009 Posty: 7646
Medale: 1 (Więcej...)
|
Wysłany: Nie 26 Sty, 2014 15:32
|
|
|
kabyr, no właśnie się wzięłam i zdziwiłam, bo babcia robiła bez jabłek.
|
_________________ Moje Picassa
Moje Robótkowanie |
|
|
|
 |
|
|
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Nie możesz ściągać załączników na tym forum
|
Dodaj temat do Ulubionych Wersja do druku
|
|

Ponieważ na forum pojawia się coraz więcej
materiałów, zdjęć, itp.,
proszę każdego, kto będzie miał jakiekolwiek zastrzeżenia odnośnie
naruszenia praw autorskich o kontakt ze
mną.
Postaram się jak najszybciej materiały tego typu usunąć lub jeśli to
będzie możliwe uzyskać zgodę na ich publikację.
Jednocześnie informuję, że administrator forum nie
odpowiada za treść wypowiedzi innych użytkowników,
a tym samym nie może być pociągany do odpowiedzialności za owe wypowiedzi.
maranta
 |
| | Strona wygenerowana w 0,05 sekundy. Zapytań do SQL: 10 |
|
|