RękoDzielni - Forum u Maranty

Ja tez się pochwalę a co.....
obrazek na ukonczeniu a pozostałe wrzuce do galerii

Zakończyłam poszukiwania- można zamknąć temat love

Przytulę wszystkie cmoknięcie

ewik07@interia.pl

Dziękuje bardzo juz sobie poradziłam, a perminka nie znalazłam... kwiatek dla ciebie

Znajdę cos na tem temat? moze jakieś wzorki?
kwiatek dla ciebie

Może jakas dobra duszyczka ma wyrazny schemat tego perminka, niestety nie mam fotki więc wklejam schemat.
Dzięki love

Poszukuję wzorków na serwetki do koszyczka oraz innych wielkanocnych.
Ślicznie się o nie uśmiecham cmoknięcie

ewik07@tlen.pl

Chciałam się z Wami podzielic ciekawym przepisem na pierogi ruskie na waflu.
Mam zamiar je zrobić , koleżance bardzo smakują no i ..... sa nietypowe.

ANDRUTY Z FARSZEM

Robimy farsz jak do ruskich pierożków. Następnie na wilgotną ściereczkę
kładziemy wafla tortowego i wykładamy na niego ok 1 centymetrową warstwę
farszu i zwijamy jak roladę. Następnie roladę kroimy na plastry grubości
ok 2 cm. taplamy w jajeczku, bułce tartej i hop na patelnię.

Spróbujcie może się do nich przekonacie. cmoknięcie

Witaj Tosiu cmoknięcie

a skąd jesteś?

ŚLEDZIE Z POMARAŃCZAMI

8 solonych filetów śledziowych ( mathias)
3/4 szklanki mleka
szklanka gęstej śmietany
2 pomarańcze
łyżka rodzynek
cebula
łyżka soku z cytryny
cukier, sól
Wymoczone śledzie ( nie za długo) śledzie zalać mlekiem i odstawić na 4-5 godz. (można krócej 1-2 ) Cebulę drobno posiekać.1 pomarańczę obrać i pokroić w kostkę (usunąć pestki),śmietanę wymieszać z sokiem z cytryny ,przyprawić solą i cukrem. Dodać sparzone rodzynki, cebulę i pokrojoną pomarańcze. Filety śledziowe wyjąć z mleka – zwinąć w ruloniki (lub pokroić na kawałki) ułożyć na półmisku polać sosem, udekorować ćwiartkami drugiej pomarańczy. Przed podaniem schłodzić około 2-3 godzin

[ Dodano: Nie 27 Lis, 2005 17:48 ]
ŚLEDZIE Z BANANAMI

30 dkg filetów śledziowych (mathias)
2 banany
4 łyżki majonezu
4 łyżki śmietany 18% lub jogurtu
sok z 1 cytryny
4 łyżki rodzynek
1 łyżeczka łagodnej przyprawy curry
cukier, sól, pieprz
Śledzie namoczyć około 30 minut w zwykłej wodzie lub gazowanej mineralnej. Osączyć i pokroić w cienkie paseczki. Banany obrać i pokroić w plasterki. Składniki połączyć , dodać umyte i osączone rodzynki. Majonez połączyć ze śmietaną, sokiem z cytryny i curry, doprawić solą, pieprzem , szczyptą cukru, wymieszać i polać śledzie.
Do śledzi przed polaniem z sosem można dodać 1/2 małej kapusty pekińskiej – pokrojonej cienko lub 2 cykorie. Przed podaniem schłodzić w lodówce przez noc, lepiej przez dobę.
love

Od kilku miesięcy robię majonez lekki, puszysty i trochę inny niż wszystkie.Przepis podała kiedyś w TV Marta Gessler - spróbujcie

majonez (wg. M. Gessler)
------------------------------
2 duże jaja bardzo świeże
2 szklanki oleju słonecznikowego
Sok z 2 cytryn
Musztarda z gorczyca (polska)
4 łyżki zimnego mleka
Do naczynia wbijamy cale jajka, dolewamy olej, sok z cytryn, łyżkę
Musztardy i sól (wszystkie składniki powinny mięć temperaturę pokojowa).
Wkładamy krajarkę, tak by dotykała dna naczynia. Włączamy mikser na najszybszy bieg i nie odrywamy krajarki od dna przez 3 min., Gdy zobaczymy, ze majonez zaczyna się formować, tzn. idzie ku górze, delikatnie podnosimy krajarkę do połowy naczynia i z powrotem równie delikatnie opuszczamy do dna - i tak bez przerwy, aż cale naczynie wypełni się majonezem. Wówczas dolewamy powoli zimne mleko i znowu w podobny sposób poruszamy krajarka. Majonez jest gotowy, gdy mleko zniknie.
Jest tak gesty i puszysty, ze można go kroić nozem.
Very Happy